Originalpost von RoSa:
Borretsch ~ Borago officinalis
Familie: Boretschgewächse (Boraginaceae)
Gurkenkraut, Blauhimmelstern
Das natürliche Habitat der Pflanze liegt wahrscheinlich im Mediterranen Raum, Osteuropa und evt. auch dem Nahen Osten. Borretsch ist eine mehrjährige Staude, die bis zu 1 m Höhe erreicht. Ihre Blätter sind dunkelgrünen und ca. 10-15 cm lang. Die Blüten erstrahlen in einem kräftigen Blau.
Borretsch als Küchenkraut
Die feingeschnittenen Blätter werden in Salaten gegessen, oder in Suppen gekocht. Die blauen Blüten lassen sich als essbare Dekoration verwenden. Am besten über den fertigen Salat streuen, Essig färbt die Blüten rot.
Boretsch enthält kleine Mengen (etwa 10 mg pro Kilogramm getrocknete Pflanze) einer Reihe von Pyrrolizidin-Alkaloiden (Amabilin, Intermedin, Lycopsamin, Supinin). Diese gelten als toxisch für die Leber; daher ist ein regelmäßiger Genuss von Boretsch nicht zu empfehlen. Gelegentlicher Verzehr gilt als unbedenklich, ebenso ein Verzehr der Blüten, da diese die erwähnten Alkaloide nicht enthalten. Borretsch enthält außerdem Schleimstoffe, Gerbstoffe, Harz, Saponin, Kaliumnitrat, Kieselsäure, Gamma-Linolensäure, ätherisches Öl.
Borretsch in der Pflanzenheilkunde
lindert Fieber, trockenen Husten und Hautausschlag. Aufgrund des hohen Gehalts an Gamma-Linolensäure findet Borretsch auch Einsatz bei der Behandlung von Ekzemen wie Neurodermitis.
Borretsch im Brauchtum
* Borretsch symbolisiert Fröhlichkeit und Lauterkeit im Denken.
* Blätter des Boretsch, im Wein zu sich genommen vertreiben Trauer, Langeweile und Melancholie
* Sirup aus Boretschblüten ist gut für das Herz, lässt die Melancholie vergehen und beruhigt die Verrückten.
Borretsch
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whitestorm
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- Religionszugehörigkeit: kann man das essen
- Wohnort: Magie ohne Gefühle ist wie ein Drache ohne sein Feuer!
Borretsch
Niveau sieht von unten immer wie Arroganz aus.
"Man kann vieles unbewusst wissen, indem man es nur fühlt aber nicht weiß." F.M.Dostojewski
"Man kann vieles unbewusst wissen, indem man es nur fühlt aber nicht weiß." F.M.Dostojewski
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whitestorm
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Re: Borretsch
Urheber: Gohnarch / Quelle: Wikipedia
Haupt-Anwendungen: Herzschwäche & Melancholie,
Borretsch wirkt: beruhigend, entgiftend, entzündungshemmend, schleimlösend& schweisstreibend.
Anwendungsbereiche: Trockener Husten, Fieber senkend, Verstopfung, Gicht, Rheuma,Herz stärkend,Nervöse Herzbeschwerden, Bluthochdruck,
Depressionen,Nervenschwäche, Schlaflosigkeit & schlechter Schlaf, Menstruationsbeschwerden, Ekzeme, Hautausschläge, Schlecht heilende Wunden aber auch Furunkel.
Niveau sieht von unten immer wie Arroganz aus.
"Man kann vieles unbewusst wissen, indem man es nur fühlt aber nicht weiß." F.M.Dostojewski
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